Агаро олигосахарид

Товч тодорхойлолт:


Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

Түгээмэл асуултууд

Бүтээгдэхүүний шошго

Агаро Олигосахарид
Фужиан Глобал Далайн Биотехнологи Агаро-олигосахарид нь исэлдэлт, үрэвслийн эсрэг, вирусын эсрэг ба колитоос урьдчилан сэргийлэх гэх мэт биологийн зарим онцгой үйл ажиллагааг агуулдаг. Бүтээгдэхүүнийг шинжлэх ухааны боловсруулалтын технологиор гаргаж, боловсруулдаг, чанар нь үндэсний хэмжээнд бүрэн нийцдэг. ЕХ-ны стандарт. Фужиан Глобал Далайн Биотехнологи Агаро-олигосахарид нь гидролизийн дараахь 2 ~ 12-ийн полимержих (DP) зэрэг бүхий олигозын төрөл бөгөөд зуурамтгай чанар багатай, уусах чадвар өндөр, хөлдөх температур, идэвхжил өндөртэй байдаг.

Онцлог шинж чанарууд
Ердийн агар нь далайн полисахаридын нэгэн адил зуурамтгай чанар өндөр, усанд уусах чадвар багатай тул шингэхэд хялбар биш тул хэрэглэхэд тун хязгаарлагдмал байдаг. Агаро-олигосахаризаци нь задралын нөлөөгөөр усанд сайн уусдаг, хүний ​​биед шингэх чадвартай, зөвхөн функциональ олигосахаридын ерөнхий шинж чанартай төдийгүй физик шинж чанараараа түгээмэл олигосахаридаар солигддоггүй. -хавдар, исэлдэлтийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ, задралын эсэргүүцэл ба тэсвэртэй цардуулын хөгшрөлт нь олигосахаридын хөгжлийн хамгийн сайн чадавхийн нэг юм.

Чиг үүрэг
1. Гэдэсний пробиотик эмчилгээний үр нөлөө
Фужиан Дэлхийн далайн агаро-олигосахаридууд нь бифидобактери ба лактобациллийг үржүүлж, ашигтай бактерийн өсөлтөд дасан зохицох хугацааг богиносгож, тархалтын үр нөлөөг хурдан хугацаанд нэмэгдүүлдэг. Энэ нь ходоод гэдэсний дээд ферментийн боловсруулалтанд тэсвэртэй байдаг. Ходоод гэдэсний дээд энзимээр 24 цаг эмчилгээ хийсний дараа бараг бүх олигосахаридууд амилолит ферментэд нөлөөлдөггүй. Энэ нь эзний ходоод гэдэсний замд шингэх, шингэх боломжгүй бөгөөд бүдүүн гэдсэнд бүрэн бүтэн хүрч чаддаг.

2. Чийгшүүлж цайруулах үйлчилгээтэй
Фужиан Глобал Далайн олигосахаридууд нь гигроскопи сайн бөгөөд чийгшүүлэх нөлөөтэй байв.
Монофенолаза ба дифенолазын тирозиназын үйл ажиллагааг дарангуйлах өвөрмөц үр дүнтэй тул арьсанд меланин үүсэхийг багасгаж, дарангуйлах үйлчилгээ сайтай байдаг. Тиймээс үүнийг гоо сайхны бүтээгдэхүүнд цайруулах найрлага болгон нэмж болно.

3. Хавдрын эсрэг ба дархлааг сайжруулах
Энэ нь ходоодны хорт хавдар, элэгний хорт хавдар, давсагны хорт хавдар гэх мэт хавдрын эсийн идэвхийг дарангуйлж, простагладины PGE2 нийлэгжилтийг дарангуйлж, хавдрын үхжил үүсгэдэг TNF-α эсийг ялгаруулж хорт хавдрын эсийн нийлэгжилтийг дарангуйлдаг. хорт хавдрын эсүүд.

4. Бактериостатик нөлөө
Байгалийн сайн хадгалалтын хувьд бактериостатик хүчтэй нөлөөтэй бөгөөд концентраци 3.11% -д хүрэхэд бактерийн хортой колони нийлэгжилтийг үр дүнтэй бууруулах боломжтой. Энэ бол хоол хүнс, ундааг шинэлэг байлгаж, өнгө өөрчлөгдөх, ялзрах, исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглаж болох агаробиозоос бүрдсэн хадгалах бодис юм.

5. Үрэвслийн эсрэг үр нөлөө
Амны хөндийн бэлдмэл нь архаг ревматоид артрит өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, цитотоксигүй эмчлэх боломжтой. Мөн үе мөчний үрэвсэл гэх мэт архаг үрэвсэлт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашиглаж болох NO (азотын хэт исэл нь ревматоид артрит үүсгэдэг) нийлэгжилтийг дарангуйлдаг.

Програм
1. Эрүүл мэндийн салбар
Хорт хавдрын эсрэг эмүүд: Олигосахарид авахын тулд ферментийн гидролизийг хэрэглэсэн. 15 хоногийн хулганы туршилтын дараа хорт хавдрын эсүүд дээр 64мг / кг олигосахарид дарангуйлах хувь 48.7% байгааг тогтоов.
Элэг хамгаалах эм: Дунд зэргийн молекул агаро-олигосахарид (ML) нь SOD ба GSH-PX-ийн идэвхийг хамгаалж, элэг гэмтэхэд сайн нөлөө үзүүлдэг.
Зүрх судасны эм: Агаро-олигосахарид нь ангиогенезийг дарахад чухал нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь голчлон хүйн ​​венийн эндотел эсийн апоптозыг дэмжиж, S үе шатанд эсийн мөчлөгийг хаахаас үүдэлтэй юм.
Үрэвслийн эсрэг эмүүд: Ревматоид артрит зэрэг архаг үрэвсэлт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх.

2. Эрүүл хүнс
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн: Агаро-олигосахарид нь эзний ходоод гэдэсний замд шингэдэггүй боловч хост гэдэсний гэдсэн дэх бифидобактери ба лактобациллусын үржил шимийг идэвхжүүлж, энтерококк зэрэг хортой бактерийн өсөлтийг дарангуйлдаг. хостын эрүүл мэнд. Энэ бол шинэ төрлийн пребиотик юм. Пробиотикт агар-олигосахаридын өсөлтийг дэмжих нөлөө нь пектин-олигосахаридынхоос илүү сайн байсан.
Хүнсний хадгалалт: Хадгалагч бодис
Агар-олигосахарид бол байгалийн гаралтай төрөл бүрийн хадгалалт бөгөөд хоол хүнс, ундааг шинэлэг байлгаж, өнгө өөрчлөгдөх, ялзрах, исэлдэхээс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Дүүргэгч бодис: Агар-олигосахарид нь гэдэсний бактери задралгүй, бусад олигосахаридын харьцуулж болох өвөрмөц шинж чанартай тул өндөр чихэрлэг найрлагатай дүүргэгч ба дисперсант болгон ашиглаж болно.

3. Үйл ажиллагааны тэжээл
Нэмэгдсэн хэмжээ нь тэжээлийн нийт жингийн 0.05% ~ 10% байв. Өсгөвөрлөх туршилтын дагуу тилапиа, Өмнөд Америкийн цагаан сам хорхой, хясаа, хавч зэрэг загасны дархлаа, өвчинд тэсвэртэй байдал, өсөлт, амьдрах чадварын түвшинг хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад мэдэгдэхүйц сайжирсан байна. Агаро-олигосахарид нь байгалийн гаралтай тэжээлийн сайн нэмэлт юм.

4. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн
Энэ нь хоргүй, хэрэглэхэд аюулгүй байгалийн цэвэр далайн ургамалаас гаралтай. Энэ нь шинэ гоо сайхны нэмэлт болгон бусад найрлагатай хослуулахад тохиромжтой. Түүнээс гадна, олигосахарид нь бүтцийн нэгжүүдэд олон тооны гидроксийн бүлэггүй төвийг сахисан сахар бөгөөд олон тооны усны молекулуудтай нэгдэж устөрөгчийн холбоо үүсгэдэг. Тиймээс олигосахарид нь гигроскопит сайн байдаг. Тирозиназын исэлдэлтийн урвалыг дарангуйлснаар арьсны меланин үүсэхийг багасгаж, арьсыг цайруулна.

Физик-химийн индексүүд

Гель хүч

(G / cm²)

PH

Полимержих зэрэг

(АН)

Зуурамтгай чанар

(Mpa.s)

Булингар

(NTU)

Цагаан

(%)

Температурыг уусгана

(℃)

Үнс

(%)

Чийг

(%)

20 ~ 200

5 ~ 7

2 ~ 20

5 ~ 15

≤35

≥45

≥70

≤5.0

≤12

Тайлбар: зуурамтгай чанар параметр нь 100 ℃-ийн дагуу 1.5% -ийн уусмал байна.


  • Өмнөх:
  • Дараачийн:

  • Холбоотой бүтээгдэхүүн